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Nan Nuo Shu Pu Erh

Exzellente Lagerung für ein einzigartiges Tee Erlebnis
  • Nan Nuo Shu Pu Erh Cha
  • Nan Nuo Shu Pu Erh Cha Teefarbe

Nan Nuo Shu Pu Erh *2008

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135,00 €

Verfügbarkeit: Auf Lager

135,00 €
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Kurzübersicht

Shu Pu Erh aus den Blättern von kultivierten Pflanzen aus Nan Nuo Shan. Ungespritzt von verantwortungsvollen Bauern in der 3. Generation ist dieser Tee ein echter Genuss in seiner reinsten Form.

In Nan Nuo Shan haben wir Mr. Wheng ausfindig gemacht. Ein Teebauer in der 3. Generation, welcher sich auf Pu Erh Tee spezialisiert hat. Er führt einen Familien Betrieb auf ca. 50mo Land (1mo = 666m²). Auf diesen Flächen baut er Gu Shu wie auch Tai Cha an.

Tai Cha bedeutet in diesem Fall, dass die Teebüsche beschnitten werden und in Reihe stehen, sie werden also kultiviert um den Ertrag zu steigern. Ständig werden neue Teebüsche gepflanzt, somit sind die Blätter der Büsche noch sehr jung. Diese Cakes werden alle in der familieneigenen Fabrik in den immer noch traditionellen Schritten hergestellt. Dadurch erhält der Tee seine unglaubliche Reinheit.

Shu Pu Erh entsteht durch einen zusätzlichen Arbeitsschritt, der künstlichen Fermentation. Dadurch wird das Altern des Tees beschleunigt, in wenigen Wochen erzielt man dasselbe Ergebnis wie nach 8 Jahren durch natürliche Fermentation. Die Farbe der Tasse ist dunkelbraun, fast schwarz und wird von Aufguss zu Aufguss intensiver. Der Geschmack ist sehr eigenwillig, schmeckt erdig und erinnert an wilde Natur, ungebändigt und ursprünglich. Shu Pu Erh hat seine eigene unverwechselbare Note, doch hat man einmal Gefallen daran gefunden, ist es schwer den Geschmack woanders zu finden.

Die Cakes stehen traditionell nur in 357g Variationen zur Verfügung. Wir empfehlen dringend ein Zubehörset für die gepressten Kuchen, sonst kommt man nur schwer in den Genuss dieses einzigartigen Tees.

Zusatzinformation

Gewicht in kg 0.3570
Lieferzeit 2-3 Tage
Farbe Nein
Material Tee

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